Однажды гневный читатель написал мне: "Что вы можете знать об СССР, вы тогда не жили, не знали вкус советских конфет!" Жила. Застала "годы застоя чудесные, с дружбою, книгою, песнею" - если перефразировать известную, опять же, песню. И конфеты - помню! Итак, эпиграф: "Её мы помним с детства... А может, и не с детства... А может, и не помним? Но будем вспоминать...." Карамель представляет собой кондитерские изделия, состоящие из одной карамельной массы или из карамельной массы и начинки. Карамельная...

Жизнь в СССР можно назвать сладкой хотя бы потому, что там были конфеты. Пищевая промышленность Союза баловала гурманов самыми разнообразными карамельками и шоколадными батончиками. Вспомним самые популярные лакомства, вкус которых знаком каждому с детства. Конфеты «Мишка косолапый» начали выпускать в 1913 году. Удивительно, но лакомство родом не из СССР, а из царской России. В 80-е годы XIX века Юлиус Гейс, руководитель «Товарищества «Эйнемъ», продегустировал необычную конфету. Вафли, толстый слой пралине из миндаля и глазуровка из шоколада. Владельцу фабрики десерт пришёлся по вкусу. На необычное...