357 читали · 5 дней назад
«Как прекрасен этот мир». Давиду Тухманову — 85
«День победы», «Эти глаза напротив», «Мой адрес — Советский Союз» - эти и другие песни не только определили эпоху 1960-х -1980-х годов, но и дальше дружно шагают вместе с лучшими представителями советского и российского песенного жанра. Яркие и броские композиции звучат и сегодня  — их перепевают на разные лады уже новые поколения исполнителей. А их автор, композитор Давид Фёдорович Тухманов продолжает активно творить. Будущий композитор появился на свет в русско-армянской семье. С лёгкой руки матери,...
4 дня назад
БЛЮДА ИЗ МЯСА КРОЛИКА
Мясо кролика - ценный пищевой продукт. По своему химическому составу крольчатина выгодно отличается от мяса других животных, содержание белка в ней выше. Учитывая высокую биологическую ценность и нежность кроличьего мяса, его можно рекомендовать людям всех возрастов. Тушку очистить от жира, нарезать порционными кусками и бросить в кипящую воду на 10 минут. Воду слить, куски промыть и вновь бросить в подсоленную кипящую воду, добавив лавровый лист, черный перец горошком...