Сочные, сладкие, ароматные — дыни по праву считаются одним из главных символов лета. Но чтобы получить настоящее удовольствие, важно купить спелый овощ. По одному только внешнему виду бывает трудно понять, что перед вами идеальный плод. В новом материале NEWS.ru разберем, как выбрать дыню, чтобы не ошибиться и не разочароваться во вкусе. Первый и самый логичный вопрос — как выбрать спелую дыню? Есть несколько визуальных и тактильных признаков, по которым можно оценить зрелость плода ещё на прилавке...

Ну скажите честно, дорогие мои подруги по несчастью … то есть, по радости домашнего очага! Когда в последний раз вы пытались приготовить что-то ... изысканно-простое ... а весь дом вдруг превращался в филиал цирка Шапито? Нет, серьезно. У меня вот, например, стоит задача ... стейк. Японский. Элегантный. Минимализм во плоти … ну, в говядине. А вокруг? Хаос на четырех лапах и одной … трехлапой тени. Знаете эту японскую мудрость? «Между коровой и ртом должен быть только один предмет – нож повара!» ...