Почему вино не пахнет виноградом? Откуда берутся эти таинственные ноты кофе, шоколада и так далее, которые так привлекают и восхищают ценителей?  Учёные подсчитали, что существует около 500 различных винных ароматов, но откуда они?  Всё дело в химии. В вине огромное количество ароматических соединений, каждое из которых специфично. При вдыхании аромата вина, эти соединения взаимодействуют с рецепторами в носу и передают сигнал в мозг, а он хранит информацию о разных запахах, с которыми мы сталкивались в течение всей жизни...

Представьте себе вечер, когда за окном бушует дождь или, наоборот, светит теплое солнце, а вы наслаждаетесь уютом собственного дома. В руках у вас бокал вина, которое не просто напиток, а портал в мир вкусов и ароматов, который способен перенести вас на виноградники Франции, Италии, Австралии. Вина, каждое из которых хранит в себе уникальную историю и способно подарить незабываемые впечатления. Давайте совершим небольшое путешествие и откроем для себя те вина, которые заслуживают вашего внимания и могут стать настоящим открытием для вашей коллекции...