Морская пена - это, очень редкое и необычное явление, происходящее на побережьях морей и океанов. Обычно, пена образуется в Южном полушарии, но бывали случаи, когда пена появлялась там, где ее меньше всего ждешь. Для образование пены, нужны водоросли, очень много водорослей. И море начинает играть в «море волнуется раз», под действием ветра создаются волны, которые перемешивают водоросли со всем океанским мусором. Нужен очень сильны ветер и мощные волны, для того чтобы получилась пена. Пена получается очень плотной, и может долгое время оставаться такой...

Наверняка вы видели, а, может, и пробовали симпатичное бисквитное печенье в виде морских гребешков. Эта легендарная французская выпечка называется мадлен. По одной из версий, она получила имя в честь служанки, которая однажды спасла званый обед герцога Лотарингии, приготовив вместо уволившегося повара десерт – печенье по рецепту своей бабушки. По другой версии, некая девушка по имени Мадлен угощала таким печеньем паломников, идущих к мощам апостола Иакова. Готовила она его в раковинах морских гребешков, которые называются во Франции Saint-Jacques, что буквально означает «святой Иаков»...