Во сыром бору злой огонь кипит Конь черней, чем ночь, у огня стоит Полететь бы мне, да вот крыльев нет Вот о ком пела Кадышева

Всем привет! Встретилось мне в течение нескольких дней раз пять слово «сыр-бор» в совершенно разных источниках. Интересно, это показатель его популярности в нашей речи, или просто так удачно оно везде мне мозолит глазки? А ведь очень вкусненько звучит. Вдруг это какой-то еще неопробованный сорт сыра? Ведь есть же компания по производству натуральных фермерских сыров с аналогичным названием. Москвичи наверняка уже дегустировали их продукцию. Напишите отзывы, пожалуйста. Но существует выражение «разгорелся сыр-бор»...