Только начинаете знакомства с красными винами? Начните с Каберне Совиньон! Это один из наиболее известных и распространенных сортов винограда, из которого производят красное вино. Ежегодно 30 августа в мире празднуют международный День Каберне Совиньон. Его начали отмечать в Австралии в 2003 году, когда производители вина решили отметить сорт «каберне совиньон», как важнейший вид винограда для австралийской винодельни. В честь этого дня в «Бристоль» действует скидка от 15% на вина Каберне Совиньон...

Каберне Совиньон — один из самых популярных и уважаемых сортов винограда в мире, известный своими насыщенными и полнотелыми красными винам. Давайте рассмотрим превращение Каберне Совиньон "от лозы до бокала", охватывая все ключевые этапы — от выращивания винограда до разливки готового вина. Выращивание лозы - Климат и почва: Каберне Совиньон лучше всего растет в умеренном климате с мягкими зимами и теплыми летними месяцы. Рекомендуются хорошо дренированные почвы, такие как гравийные и глинистые, которые способствуют глубокому корневищу и обеспечивают необходимый водный и питательный баланс...