Пицца – это национальное итальянское блюдо, представляющее собой круглую открытую лепешку, покрытую расплавленным сыром (обычно моцарелла) и томатами. Сыр – это, безусловно, основной ингредиент пиццы. Остальные ингредиенты отличаются в зависимости от вида пиццы. На сегодняшний день пицца является одним из популярнейших блюд в мире. История появления пиццы уходит корнями в глубь тысячелетий и является почти такой же древней, как вся история человечества. Как только древний человек научился выпекать лепешки с начинкой, это уже можно считать началом истории пиццы...

Ciao tutti! Знаете это наверное вас шокирует. Но я парень, который любит готовить. И возможно не потому что, как и любой человек я люблю вкусно поесть, а в первую очередь потому что я математик) Математика очень интересная наука и она мне по-настоящему нравится. Но иногда я просто устаю от ментальной работы, я устаю думать и хочу сменить род деятельности, чтобы мозг немного отдохнул. В эти моменты я иду на кухню и готовлю что-нибудь. Именно этому хобби я хочу посвятить этот цикл статей. И начну я с Италии...