Tandoori Chicken - традиционное блюдо, которое подают в каждом кафе северной Индии. Курицу выдерживают в двух маринадах, а затем запекают в глиняной печи тандури. Вкус приобретает необычные нотки. Ингредиенты: · 6 шт. куриных бедер Для маринада №1: · 2 ст.л. молотой паприки · 1 ст.л. подсолнечного масла · 1 ст.л. лимонного сока · 1 ч.л. перетертого имбиря · 1 ч.л. перетертого чеснока Для маринада №2: · 1 ст.л. подсолнечного масла · 4 ст.л. сметаны · 1 ст.л. лимонного сока · 1 ч.л. кумина · 1 ст...

Традиционно румяные хачапури по-аджарски готовятся с сулугуни. Но покупать в магазине солёный сыр за 550 руб кг довольно накладно. А я люблю побаловать родных, как можно чаще. Вот и пришёл на ум именно такой рецепт, делюсь :) Что нам понадобится: 1. Молоко теплое 400 мл 2. Мука 600 грамм 3. Пачка сухих дрожжей, 11 грамм (прикрепляю фото тех, что использую) 4. 1 яйцо 5. 3 столовых ложки подсолнечного масла 6. Сыр "Мягкий", целая упаковка. (Этот сыр стоит рублей 250,продается в Великолукском мясокомбинате)...