Японская катана, несмотря на романтический ореол, созданный массовой культурой, представляет собой продукт определённых технологических и культурных ограничений. Меч изготавливался из тамахаганэ - стали, получаемой из железистого песка в татара-фурнах. Процесс ковки включал многократное складывание и проковку металла для уменьшения содержания примесей и создания слоистой структуры. Клинок имел характерный изгиб (сори) и дифференцированную закалку, создающую твёрдое лезвие (якиба) и более мягкий обух...