Все привыкли, что за здоровьем нужно бегать по магазинам, искать экзотические продукты и платить за них немалые деньги. Почему бы не побаловать себя сёмгой или форелью, ведь это так модно и «заботится о здоровье», правда? Но, как говорится, старые добрые традиции — это не всегда то, что нам нужно, и порой под носом скрываются настоящие суперпродукты, которые ни разу не проигрывают своим дорогим и не всегда полезным конкурентам. Взять хотя бы… селёдку с луком. Да-да, не сёмга и не форель, а обычная, знакомая всем с детства селёдка с луком — это настоящее спасение для ваших сосудов и сердца...

А на неделе хозяйка велела мне почистить селедку, а я начал с хвоста, а она взяла селедку и ейной мордой начала меня в харю тыкать. А. П. Чехов. Ванька. Полное собрание сочинений и писем в 30-ти томах. Том 5. Издательство "Наука", 1886 г. Селедку я научился чистить когда прочитал "Ваньку". Тут поневоле впечатлишься. Классовая ненависть во мне проснулась, взбурлила, захотелось хозяйке хвостом селедошным по щекам надавать даже. Ваньку было жалко, недотепу эдакого, ни индекса, ни названия деревни, ни губернии не указал...