Домашний лимонад – идеальный напиток для летней жары. Отлично освежает, получается вкусным и самое главное полезным. Готовится из простых и доступных продуктов в считанные минуты. Мой самый любимый ­ – это лимонад из черешни. Приветствуем вас на нашем кулинарном лайфстайл канале «Еда. Путешествия. Жизнь». Здесь мы делимся любимыми рецептами, рассказываем про наши путешествия по Южному Уралу и обсуждаем бытовые вопросы. У нас в Уфе уже несколько дней стоит жара. Столбик термометра достигает отметки 38 градусов и выше...

Я немало смутила своих читателей заявлением, что лимон в организме работает как щелочь. Конечно, любой человек, хоть раз попробовавший лимон, даст голову на отсечение, что он кислый. А кислота – это ни разу не щелочь, мы же это учили в школе на химии! Так где же истина? Друзья, нас рассудит биохимия. Попробую объяснить просто. Был такой Ханс Кребс, который в далёком 1953 году получил Нобелевскую премию за открытие так называемого цикла трикарбоновых кислот, или цикл лимонной кислоты. В медицине его принято называть циклом Кребса...