7715 читали · 5 лет назад
Знаменитый дагестанский хинкал. Не путайте с хинкали!
Чтобы не уезжать из Дагестана и далеко от предыдущей публикации, я вспомню еще одно блюдо, которое привезла из этой чудесной республики. Помню, когда мне с горостью сообщили, что на обед будет хинкал, я хитро улыбнулась: уж хинкали-то я готовлю лучше некоторых грузин. Секрет особый знаю! Но оказалось, что выпендривалась я рано. Хинкал и хинкали - две большие разницы. Хинкал - это целая церемония, это такой букет блюд, которые подают вместе и едят степенно. В 1996-м году (во второй мой приезд в республику) я объехала почти весь Дагестан и собрала целую коллекцию хинкалов...
187,2 тыс читали · 2 года назад
Факты о Лии Ахеджаковой, которые не принято афишировать: национальность, личная жизнь и отъезд зарубеж
Любимица Эльдара Рязанова скрывает много тайн. В частности, это личная жизнь народной артистки, неоднозначные моменты в карьере и политическая позиция. Почему же она это не афиширует, и часто ли оказывалась в центре скандалов? Происхождение: еврейка или адыгейка Лия родилась в 1938 году, неизвестно от кого – мама никогда не рассказывала о настоящем отце девочки. Мать Лии, тоже актриса, и по слухам, в молодости у нее был роман с рабочим сцены Семеном Найхемом, и возможно, что именно он отец Лии. Ее воспитал отчим, который и дал ей свое отчество и фамилию...