Наступило лето, самое время готовить лимонад. Газированный, прохладный, освежающий. Быстрый в приготовлении очень вкусный домашний лимонад. Пошаговый рецепт: Сначала приготовим сахарный сироп. В сотейник высыпаем стакан сахара, заливаем стаканом воды, доводим до кипения, провариваем 1-2 минуты. Снимаем с огня, даем остыть. В стакан объемом 500 мл отжимаем сок половинки лайма, если просто положить дольки лайма, то он не отдаст полностью вкус и аромат цитруса. Остатки кладем туда же. Листики мяты отделяем от стеблей, прихлопываем ладошкой, что бы раскрылся ярче аромат, мяты...

Лаймкват – это гибрид лайма и кумквата, также этот цитрус называют лимонеллой. Выведен этот гибрид в 1909 году в Китае. Лаймкват может быть и деревцем, и кустарником. Растение достигает размеров не более 2,5 метров, разумеется, в домашних условиях меньше. Коммерческого применения лимонелла не нашла, поэтому лаймкват выращивают в домашних условиях как декоративное растение. Плоды маленькие, больше напоминают лайм – около 4 см. Морозостоек. В кулинарии может использовать в качестве замены лайму. Его плоды горьковато-кислые с тонкой кожурой...