Рестораторы все чаще выбирают нейтральную музыку для заведений национальной кухни. И мы их поддерживаем. Музыкальный редактор СберЗвук Бизнеса Майя Королёва коротко рассказала, как правильно озвучить итальянское или грузинское кафе, азиатское бистро или греческую таверну и создать особенную атмосферу для гостей. 1. Национальная кухня, музыка не обязательно национальная Хинкали и без лезгинки останутся грузинским блюдом. При этом слушать только национальные мелодии час или два гостям в кафе и ресторане бывает достаточно утомительно...

Грузинская кухня – как грузинская песня, такая же душевная, многоголосая и невероятно аппетитная. В ней сочетаются пряности и остроты, сытная выпечка, обилие блюд из мяса, птицы с овощами и ароматной зеленью. Шашлык, хинкали, чахохбили, сациви, харчо, лобио и это далеко не весь перечень вкусностей, встречающийся в грузинских ресторанах. Это еда, известная по всему миру. Рестораны грузинской кухни в Санкт-Петербурге – малая толика солнечной Грузии, окунаясь в которую каждый посетитель моментально...