Шоколадная фабрика «Viva Choco» – это большое современное кондитерское производство, на котором изготавливают шоколадные конфеты, мультизлаковые снэки, печенье сдобное и сахарное, суфле и маршмеллоу. Фабрика расположена в уникальном экологически чистом районе города Пензы – Ахунах, в глубине лесного массива. История бренда «Viva Choco» начинается с 2005 года, когда на производственной площадке появилась первая линия по производству шоколадных конфет в уникальной упаковке в виде веселых героев с подложкой...

Шоколад знаком каждому с детства. Он ассоциируется с радостью, утешением и праздником. Но мало кто задумывается, какой путь прошла эта сладость, прежде чем оказаться на прилавках. История шоколада полна неожиданных поворотов, древних обрядов, научных открытий и даже экономических интриг. А в 2025 году этот продукт оказался в центре глобального кризиса. Почему так вышло — разберёмся по порядку. Шоколад родился не как десерт, а как горький ритуальный напиток. Более 5 000 лет назад народы Центральной и Южной Америки — в первую очередь майя и ацтеки — использовали какао в обрядах и приношениях...