Тогда давно, когда я пытался понять, чего я хочу от жизни, я записал в заметку несколько слов. Одним из них было «Хлеб». Да, я именно про группу ХЛЕБ, с её песнями про обезьянку и чай с сахаром. Эти ребята меня нехило вдохновили однажды...

На днях испекла несладкую версию этого популярного в Америке хлеба. Monkey bread (или обезьяний хлеб) это американская сладкая дрожжевая выпечка, которая состоит из кусочков теста, присыпанных корицей. Но есть ещё один интересный факт, этот известный в Америке хлеб, на самом деле венгерский десерт "Арань галушка". Арань галушка ( с венгерск. золотая клецка) - пирог, состоящий из кусочков дрожжевого теста, которые обмакивают в сливочное масло и смесь сахара с дробленными орехами. С 1880-х годах...