Всем мира и добра! Сегодняшняя статья будет однозначно интересной и познавательной для тех, кто хочет хорошо разбираться в тонкостях виноградной науки. Читайте до конца - там будет продолжение ключевой фразы. Ежегодно в это время много полезной информации в интернете о том, какие мероприятия следует делать на винограднике в августе-сентябре. На самом деле часть этих мероприятий крайне важна для успешного вызревания урожая и лозы. Одним из наиважнейших условий для вызревания урожая, особенно в регионах с низкой Суммой Активных Температур, является правильная нагрузка кустов урожаем...

Жамкают, топчут виноград ступнями не просто от бедности. В недрах земли верили всегда, что рука, что нога — канал силы. Ступня, жмущая ягоды, входит в прямой контакт с соком жизни, а пальцы ног — с энергией матери-земли и лунной стихии. Эта практика еще и — мягкая: кость не дробит косточку ягоды, не даёт вину горечи (ибо косточка — страж жизненной силы; если её раздавить крепко, напиток собьётся и утратит благой дух). Мужчина или женщина? О, в таинстве это важнее, чем думают ныне! — Мужчина, топчущий виноград, привносит в вино энергию Солнца, воли, страсти, напор, хмель, бодрость, силу начала...