Эдвард Григ родился 15 июня 1843 г. в Бергене в семье дипломата. Первой учительницей музыки для Эдварда стала мать, получившая хорошее музыкальное образование. В 1858 — 1862 гг. он обучался в Лейпцигской консерватории, а затем в 1863 г. стажировался в Копенгагене у датского композитора Н. Гаде. Здесь же Григ познакомился с Г. X. Андерсеном, на стихи которого написал несколько проникновенных романсов; знаменитый сказочник одним из первых оценил его самобытный талант. Композитор решил идти по пути пропаганды национальной норвежской музыки...

Норвежский яблочный пирог. Фото автора. - Вообще-то я сначала разозлилась: зачем нам пирог «здравствуй, лишние килограммы»? Но потом попробовала… Это фантастика! - призналась одна женщина, которой посчастливилось отведать мое творение...