Недавний пост Старого Солдата и дискуссия с Юрием Тимошиком оставили некоторую недосказанность в описании отношений людей и грибов, причем от этой недосказанности попахивает некоторым "всёпропальничеством". Суть высказываний обоих моих оппонентов в том, что от людской деятельности царству грибов только вред. Так зачем же тогда грибы идут к людям? А они реально - идут! Причем грибы растут именно там, где люди чего-то "натворили": сделали просеку, проложили дорогу через лес, протоптали тропинку,...

Учёные утверждают, что грибы способны поднять либидо. На подходе осень - самый романтический (вспоминаем Пушкина) и сексуальный (если вспомнить о грибах) сезон. Грибов в этом году действительно «хоть косой коси». Вначале пошли подберезовики и боровики. Потом белые, лисички и маслята. Впереди сентябрь с груздями, волнушками, рыжиками и прочей «солониной». Грибов много. Их едят сразу, как принесут из леса, и заготавливают на зиму - маринуют, солят, отваривают и замораживают, сушат. Моя соседка высушенные лисички мелет в муку, а зимой готовит из получившегося порошка грибной соус...