Ты думаешь, что обычная гречка - еда для студентов и уставших мам? Забудь! В этой истории я чуть не испортила ужин… но открыла секрет, из-за которого всю неделю дом пах настоящим счастьем. Секрет, о котором молчат даже опытные шефы: КАК вы готовите печень - важно не меньше, чем где выросла ваша гречка. (А ты знал, что даже маленький косяк на первом этапе превращает блюдо в “резиновую субстанцию”? Тоже сталкивался?) Когда в последний раз у тебя получалась ОЧЕНЬ нежная печень? У большинства - резина,...

Во второй части было немного о том, что мы сами себе разрешили. А теперь немного про то, что на самом деле можно. И как нужно. Подруга привела цитату, а я её прокомментирую в скобках. Правила гречневой диеты: Гречки ешьте сколько угодно, но специй, соусов и прочих приправ быть не должно. Солить можно, но очень мало (соль задерживает жидкость в организме ). Эффективнее и полезнее будет, если гречку вы будете есть с кефиром, либо запивая, либо смешивая. Кефира в сутки можно выпивать до литра...