Большинство из нас морщатся, попробовав на вкус кофе без сахара, или калину из-за их горького вкуса. Однако горький вкус, хотя и почти исключенный из современных диет, считается невероятно ценным и важным для нас...

Горький вкус создан из сочетания элементов воды и воздуха и имеет свойства охлаждения и подсушивания (это самый холодный из всех вкусов). Этот вкус довольно знаком. Чаще всего это вкус, которого активно избегают, хотя некоторые люди действительно наслаждаются им. Как бы вы к нему ни относились, при правильном использовании горький вкус имеет много преимуществ. Горький вкус улучшает все остальные вкусы, утоляет жажду, стимулирует здоровый аппетит и очищает желудочно-кишечный тракт. Он служит для устранения жара, очищения крови, очищения и поддержки печени...