Что такое чимичанги? Чимичанга — блюдо техасско-мексиканской кухни, которое уходит своими корнями на юго-запад Соединенных Штатов. Чимичанга — буррито с начинкой или пшеничная лепешка, которую обжаривают во фритюре, а затем подают к столу. Вопрос о том, был ли первый буррито, оказавшийся на сковороде случайностью, открыт для споров, но тот факт, что это произошло в Америке, стране фаст-фуда и жирных блюд, никого не удивит. Блюдо впервые появилось в американских меню в американском штате Аризона где-то в 1950-х годах...

Приветствую на канале «Сундучок Шефа»! Что такое Чимичанги и «с чем их едят»? Таким вопросом я озадачился, когда находился в гостях у своих друзей, а в это время их сынишка смотрел мультфильм про Шрэка (наверняка вы слышали про этого зеленомордого гоблина) и там упоминалась тележка с чимичангами. Мне стало очень интересно что это такое и я решил познакомиться с чимичангами поближе. Оказывается, чимичанги – это своего рода мексиканский фастфуд (как оказалось после приготовления не только вкусный,...