Глюкоза — это простой сахар (моносахарид), который является одним из основных источников энергии для организма. С точки зрения диетологии глюкоза играет ключевую роль в обеспечении клеток энергией, особенно для мозга, мышц и других тканей. Вот основные аспекты, которые важно учитывать: Источники глюкозы - Глюкоза содержится в продуктах, богатых углеводами: фрукты, овощи, зерновые (хлеб, крупы, макароны), сладости, мёд и сахар. - В организме глюкоза также может синтезироваться из других веществ, например, из белков или жиров, в процессе глюконеогенеза...

▎Глюкоза: ключевой углевод для вашего здоровья Глюкоза — это простой углевод, который поступает в организм с пищей или образуется при расщеплении сложных углеводов. Она играет жизненно важную роль, обеспечивая клетки энергией и участвуя в обменных процессах. Без глюкозы усвоение белков становится затруднительным. ▎Нормы уровня сахара в крови Важно понимать, что хотя глюкоза необходима, её избыток может негативно сказаться на здоровье. Уровень сахара в крови после еды может повышаться, но у здоровых людей он обычно возвращается к норме...