00:35
1,0×
00:00/00:35
2 года назад
3847 читали · 3 года назад
"Така-така-така-така-така-та!" Испанские страсти в хите Джо Дассена
Забыть рефрен действительно невозможно! Что означают эти "Ta-ka-ta-ka-ta-ka-ta-ka-ta-ka-ta"? Песня "Taka takata" наиболее известна в варианте Джо Дассена, выпущенном в 1972 году на альбоме "Joe". Он разлетелся по всей Европе и был отлично известен в #СССР Но это был только кавер! Не зря #песня исполняется под знойный ритм фламенко. Оригинал был записан ранее в том же году испанским певцом Пако Пако (настоящее имя — Франциско Роперо Гомез) родом из Малаги. Бывал там: прекрасный город, родина Пикассо...
5670 читали · 3 года назад
КЯТА - В ЧЕМ ИЗЮМИНКА? РЕЦЕПТ
Гята (гата, кята) - распространённый на Кавказе десерт. Это что-то среднее между классическим рулетом, печеньем и пирожками из слоёного теста. Традиционный рецепт предполагает использование для начинки сахарной пудры и сливочного масла. В каждом регионе рецептура отличается. Например, в Армении обязательно добавляют ваниль или ванильный сахар. Часто в начинку кладут изюм, орехи (миндаль или грецкие) и специи (корица или кардамон). Несмотря на то, что набор ингредиентов простой (если не сказать примитивный), у десерта богатый и насыщенный вкус...
241 читали · 1 год назад
Тесто для киша, тарта или тарталеток
Это универсальное, простое в приготовлении, слегка слоеное, тесто, можно использовать как для сладких открытых пирогов, так и для пирогов с соленой, сытной начинкой. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Поместите муку, соль и сахар в кухонный комбайн и взбейте до однородного состояния. 2. Добавьте половину кубиков сливочного масла и измельчите, пульсирующим методом, раз 8. Затем добавьте вторую половину кубиков сливочного масла и взбейте еще 6 раз. У вас должна получиться смесь, напоминающая грубую муку, с множеством кусочков масла размером с горошину...