998 читали · 2 года назад
Говяжья голяшка — самый вкусный рецепт
Самая вкусная часть быка — это голяшка! Но у многих возникает вопрос: как её готовить? Отвечаю: томить на низкой температуре или долго тушить в соусе. Сегодня расскажу самый вкусный рецепт этого блюда Что нужно говяжья голяшка специи — берите вашу любимую смесь растительное масло Для моп-соуса: вода виски Для гарнира: кускус — 200 грамм вода соль оливковое масло зелень — петрушка, кинза, мята — по 50 грамм помидоры оливки — 12 штук Как приготовить Первое, что надо сделать, это обработать голяшку — убрать всё лишнее, мясо и сухожилия, надрезать по кругу...
242 читали · 1 год назад
Галушки: история, традиции и домашний рецепт.
Галушки – это национальное украинское блюдо, которое имеет множество разновидностей и способов приготовления. Они могут быть как основным блюдом, так и гарниром или даже десертом. В данной статье мы расскажем вам об истории возникновения галушек, традициях их приготовления и представим вам лучшие рецепты этого популярного блюда. Краткая история блюда Слово галушки в русском языке существует не так давно, и в письменных источниках фиксируется всего лишь с XVII в. Слово "галушки" пришло в русский язык из языка украинского, куда это слово пришло из польского...