"Что это за странные шарики?"- думала я, впервые прогуливаясь по ташкентскому рынку. Поначалу они своим видом чем-то напомнили мне мыло, но тогда почему такая необычная форма? Иногда попадались очень маленькие шарики (и другие формы). Да и продают их на продуктовом рынке, как правило, в молочном отделе, однако их можно увидеть в разных частях базара. Я поинтересовалась у продавцов на рынке, и полученные ответы меня удивили. Оказалось, что это курт - сухой кисломолочный продукт, одно из самых любимых лакомств в Средней Азии (и даже Грузии, о чем я узнала позже)...

Восток — дело тонкое. Он скрыт от посторонних глаз, словно девушка в чадре. Мы видим ее взгляд, но что за ним скрыто — никогда не узнаем. Предлагаем погрузиться в многообразный и колоритный мир Узбекистана, одного из самых популярных направлений россиян в 2022 году, и понять, что означают орнаменты, которые покрыли здания, ткани, керамику и улицы этой страны. Еще больше о мировых шедеврах архитектуры вы можете узнать в нашем закрытом 👉👉👉 телеграм-канале. Вы когда-нибудь видели, как готовят настоящий...