Музыкальное оформление в ресторане или кафе, как и уютный интерьер, создает настроение, вызывает разные эмоции — от легкой грусти до восторга, приятно расслабляет. Во всех заведениях фоном звучит музыка, в том числе в киосках «кофе с собой» и фудкортах. В заведениях фастфуда она служит своеобразным звуковым барьером, отделяющим их от торгово-развлекательного центра или улицы, и не призвана задержать гостя на подольше. Музыка для кафе и ресторанов нужна совсем другая, поскольку ее цель — создать особую атмосферу, сделать так, чтобы гости остались, сделали больше заказов и хорошо провели время...

Исследования доказывают: в наши дни, выбирая кафе или ресторан для романтической или деловой встречи, дружеских или семейных посиделок, клиент в первую очередь обращает внимание на сервис и атмосферу. Вкусно поесть можно и дома, а вот антураж дорогого ресторана или шумного паба на свою кухню перенести не так просто.  Немаловажная часть общего духа заведения – музыкальный фон, та самая фоновая музыка для кафе, баров и ресторанов. Именно от подбора, комбинации плей-листов зависит то, сколько времени проведёт за столиком клиент, сколько и чего он съест, выпьет и вернётся ли снова...