Когда-то я не знала, что это такое (ну, не водится такое на БАМе!). Но пожив в Омске, узнала и оценила. И мне стало казаться, что уж в Омске-то, где есть ВНИМИ и всякой “молочки” — хоть залейся, это должен знать каждый. Но потом обнаружилось, что о ней не слышала даже моя лучшая подруга, коренная омичка. Мы с ней зашли в ТЦ, и она пожаловалась, что ряженка надоела, кефир сильно кислый, а йогурты —наоборот, чересчур сладкие. И на мой совет “Так купи мечниковскую” она ответила: “А что это такое?” Так вот, МП — идеальный кисломолочный продукт...

Свиная вырезка в чесночно сливочном маринаде: сочное, нежное ароматное мясо, хоть в будни, хоть на праздник! Нежная свиная вырезка для нарезки на бутерброды, в салаты и закуски. 📝Ингредиенты и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Свиную вырезка, промываем просушиваем и срезаем лишние жилки. 2. Делаем мягкую панировку, добавляем в миску сливочное масло и натираем чеснок. 3. Добавляем в миску: нарезанный укроп, приправу для мяса, соль, перец и все тщательно перемешиваем...