…После войны, от нужды и бедности, да по старым обычаям, в каждом дворе, недалеко от хаты, обязательно имелась летняя печурка ли, комелек, которую у нас на Дону именуют горнушкой ли, горном. Дворовый горень – любой печке замена. На нем чайник кипит, пресные пышки пекутся или блинцы, варится молочная пшенная каша с желтыми пенками или польская, тоже пшенная, но с толченым салом да луком; в большом разлатом казане, который зовется каймачным, закипает, а потом томится молоко: «вечерешник» да «утрешник»...

Впечатления от спектакля "Старый дом" Центра драматургии и режиссуры на Соколе. Этот спектакль событие в театральной жизни Москвы. Великолепно играют все артисты – и звезды (Елена Яковлева, Елена Шанина), и молодежь театра, и студенты ГИТИСА, и даже самый юный актер. Спектакль монохромный,  как фотографии 60-х годов.  И одновременно он пестрый  и многоплановый, как сама жизнь. В нем живая музыка, такая знакомая, но подзабытая. Режиссер спектакля Владимир Панков еще и музыкант, и композитор, поэтому музыка здесь не фон, а важная часть действия...