Колхозная мелодрама «Простая история» (1960) режиссёра Юрия Егорова сюжетно …совсем неинтересна. Какие-то сельские заботы на фоне любви. Или же любовь на фоне деревенского труда? Тем не менее, за счёт игры актёров этот фильм представляется увлекательным и острым. Итак, в самом начале нам констатируют: в не самом передовом (мягко говоря) колхозе «Заря» каждый год меняются председатели. Всё как-то вяло и работа не радует. И вот слово берёт местная красавица-вдова Александра Потапова (Нонна Мордюкова) и толкает речь...

Лиза была уверена — как только муж вернется домой и съест тарелку ее фирменного борща с копченой грудинкой, они сразу помирятся. Борщ вообще удавался ей лучше всех других блюд и его приготовление было для нее всегда сродни медитации. Обжарить до золотистого цвета лучок… Нарезать капусту так тонко, чтобы была почти как нити… Добавить сразу после томатной пасты щепотку сахара — для баланса вкуса… Николай всегда ел борщ с большим аппетитом и шутил, что вкусно, как в ресторане! А потом, бывало, если...