Джелато, итальянское слово, означающее "мороженое", - это лакомство, которым наслаждаются люди во всем мире на протяжении веков. Но это не просто обычное мороженое; это уникальное сливочное лакомство, которое имеет долгую и богатую историю, особенно в Риме, Италия. История джелато в Риме начинается в 16 веке, когда Катерина Медичи, аристократка родом из Флоренции, привезла в город своего личного мастера по приготовлению джелато, выйдя замуж за Генриха II Французского. Это положило начало увлечению...

Итальянская культура — это не только великолепная кухня, но и особое отношение к застолью. Искусство сервировки стола в Италии невозможно постигнуть без понимания ее традиций. Для начала посмотрите основу итальянской кухни — это пицца, спагетти, капуччино, джелато (мороженое), тирамису, лазанья (слоеная паста с мясом с томатами), равиоли, ризотто (кремообразное блюдо из риса, которое готовится с бульоном, часто с добавлением сыра, грибов или морепродуктов): В этой статье мы рассмотрим, как сервировать...