16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Сегодня нам хотелось бы рассказать немного об истории одного из символов славянской (и не только) культуры, а также поразмышлять о современных проблемах, которые с ним (хлебом) связаны. Что же не так с нашим хлебом? В конце прошлого года мы пообщались со специалистами Сморгонского хлебозавода и другими профессионалами. И это общение обнажило сразу несколько проблем отрасли, которые, увы, не нашли свое решение в 2019 году. Вот лишь несколько из них: 1...

Статья о полюбившихся крымских продуктах и цены на них. За неполные четыре месяца проживания в Крыму, у нас появились некоторые предпочтения в выборе тех или иных продуктов питания. Как поется в песне: "Хлеб всему голова", значит начну с него! Чаще всего мы покупаем хлеб Севастопольского хлебозавода "Царь Хлеб", по цене булка стоит порядка 30 - 35 рублей. Но масса ржано-пшеничной булки имеет вес 800 грамм, а пшеничный батон весит 500 грамм. На семью из 3 человек буханки 800 гр. хватает на неделю...