Американский музыкант Гленн Фрай, который родился в Детройте 6 ноября 1948 года, прославился в качестве сооснователя, клавишника, гитариста и вокалиста группы Eagles. В составе легендарной команды он удостоился шести премий «Грэмми». А также построил успешную сольную карьеру, записывая неизменно качественный материал. Eagles «Take It Easy» (1972) Первый хит Eagles с вокалом Гленна Фрая подробно описывает проблемы с женщинами, от которых хочется умчаться в никуда по шоссе. У героя было на уме семь...

Раскрываю тонкости уникальной китайской техники *в конце статьи тебя ждет БОНУС - рецепт идеального соуса для стир-фрай Стир-фрай (stir fry) буквально означает жарить, постоянно мешая. Техника похожа на французское соте – быструю обжарку на сильном огне, когда сковороду постоянно встряхивают, чтобы продукты не подгорали. Популярна эта техника не только в китайской кухне, а во всей Азии. Причем заслужено. Стир-фрай позволяет быстро «зажарить» овощи или мясо до аппетитной корочки, сохранив сочность, яркость и свежесть продукта...