Мой мир перевернулся, когда на очередном профилактическом осмотре я получила результаты анализа крови на глюкозу. Цифра 5,6 ммоль/л не показалась мне чем-то страшным на первый взгляд. Я всегда считала, что сахарный диабет — это удел пожилых людей или тех, кто ест слишком много сладкого. Я же старалась следить за собой, хотя, признаюсь, иногда позволяла себе лишнее. Но врач посмотрел на меня серьёзно и произнес слово, которое раньше казалось мне далёким и чужим: "предиабет". "Глюкоза 5,6 — норма или уже преддиабет?" — этот вопрос стал для меня отправной точкой в поиске ответов...

Всем привет! Вернусь к разговору о том, почему глюкоза крови большую часть времени должна оставаться стабильной - то есть на базовом уровне, не высокой и не низкой. Современный человек, питающийся рафинированной высокоуглеводной пищей и делающий слишком короткие промежутки между приемами, пребывает в состоянии ХРОНИЧЕСКИ повышенных инсулина и глюкозы. Это страшно. Сначала такое поведение приводит к лишнему весу, отекам, сонливости, тяжелой зависимости от мучного и сладкого и туману в голове, а затем...