Обычно так идёшь, не спеша, может даже лениво... И вдруг от голода закружилась голова... Источник головокружительного запаха слева, "стекляшка" с открытым большим окном.., и надписью... - Дайте один. Улыбчивый узбекский человек из бурлящего чоорного масла огромной, словно гарпун, вилкой, вытаскивает чебуречину, ловко вставляет её в бумажный конверт, подкладывает тощую салфетку и протягивает в окошко... Мистика, но больше, пяти шагов сделать не удаётся. Чебурек сам лезет в рот, рву его зубами, обливаюсь соком, обжигаю губы, салфетка уже пропитана насквозь...

Скорее читайте гастрономический репортаж от любимого автора блога «Беспечный Едок» Саши Гольдбурта! Когда требуется хорошо поговорить по делу или по душам, куда надо идти? Правильно! В чебуречную! А лучше – в две... Текст, фото и эмоции: Саша Гольдбурт. Творческие вопросы решили обсудить в чебуречной на Сухаревке. То есть, на Колхозной – это для тех, кого детство-молодость пришлись на 1980-е. Чебуречная «Дружба». Она жива! Живая очередь, выгородка перед кассой и там же – выдача кулинарной достопримечательности...