Создание в конце 1987 г. музыкального спектакля «Чайхана на все времена», как еще говорят, «Музыкальная чайхана», открыло новые грани творческой мысли ташкентских музыкантов. В 1988 г. под этим названием вышла пластинка ансамбля. Сначала подумали о рок-опере (тогда это было модно), но потом вспомнили о махаллинской чайхане, традиционном месте культурного общения. Сценография была решена таким образом, что зрители ощущали себя как бы посетителями чайханы. Это был уже настоящий музыкальный спектакль, цель, к которой Фарух Закиров упорно шел предыдущие годы...

Вообще-то международный день чая празднуют 21 мая, но во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, День чая (Tea Day) отмечается 15 декабря! Именно в этот день, 15 декабря 1773 года была принята «Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии». Решение отмечать праздник именно 15 декабря было принято после неоднократного обсуждения во многих международных организациях и профсоюзах, во время Всемирного общественного форума (World Social Forum), проходившего в 2004 году в Мумбае (Mumbai, Индия) и в 2005 году в Порте Аллегре (Porte Allegre, Бразилия)...