К семейству карликов нашего сада принадлежит ещё одно интересное растение - это ель канадская Alberte Globe ( Picea glauca Alberte Globe). Это небольшое карликовое деревце появилось в нашем саду ещё в 2004 году, когда мы только начали создавать свой сад. Поначалу это был совсем маленький пушистый комочек, а сейчас эта ель возмужала и достигла 70 см в высоту и 110 см в ширину. Отрастает эта ёлочка не так быстро, всего 1-2 см за сезон, поэтому мягкая коническая форма появится не сразу, нужно набраться терпения...

Данный рецепт для тех, кто не парится и делает домашний напиток только из сахара. Это не Кальвадос, это обычная настойка, но это очень ароматный и вкусный продукт. В конце лета, когда яблок очень много и те, кто имеет сады и огороды не успевают их собирать, можно и нужно сделать запас такого продукта на зиму. Это настойка - чисто мужской вариант, она крепкая. Так что, господа самогонщики, возьмите на заметку этот рецепт. Деревенский "Кальвадос" имеет лишь один недостаток. Чтобы получить сбалансированный вкус и аромат настойке нужен отдых...