Друзья, всех приветствую, сегодня хочу поделится с вами приготовлением очередного суперфуда - костным бульоном. Основная польза в том, что в нем содержится аминокислоты - глицин, пролин, аргинин, которые способствуют снижению воспаления в организме, заживляют слизистую кишечника, что особенно актуально при синдроме раздраженного кишечника. Также костный бульон богат кальцием, магнием, калием, фосфором, глюкозамином, хондроитином, коллагеном, витаминами A, Е, B2, B12. В костном бульоне содержится...

Всем привет. Сегодня хочется поделиться рецептом бульона, который я варю для любого супа или лапши. Его рецепт очень прост и для его приготовления нам понадобятся: 1) Куриные бескостные бедра - 3 шт. 2) 1 Средняя луковица 3) Зубчики чеснока - 3 шт 4) Лавровый лист - 2 шт. 5) Перец горошком - 10 зернышек. 6) Соль, перец - по вкусу. Начинаем приготовление. Хорошенько промываем под холодной водой куриные бедра и заливаем их холодной водой. Ставим на большой огонь и ждем закипания. К моменту, когда вода...