3149 читали · 5 лет назад
6 бокалов, которые нужны для домашнего бара
Купили дорогое вино, с умным видом открыли его, глотнули из бутылки… Так, стоп. Из бутылки? Хорошее вино надо пить из правильных бокалов! Только так вы почувствуете полноту вкуса и аромата. 1️⃣Пиво Да, пиво пьют не из бутылок. Для него нужен немного вытянутый кверху бокал с пузиком у основания. Ножка должна быть короткой. В такие бокалы советуем наливать бельгийский стаут или эль. 2️⃣Шардоне Широкий, пузатый бокал на высокой ножке подойдет для сложных напитков, типа монраше или мерсо. Для шабли лучше взять что-то более вытянутое...
1944 читали · 3 года назад
Как раскрыть вкус вина? Всё дело в бокалах!
Вы замечали, что винные бокалы разные по форме: одни узкие и высокие, другие круглые, третьи похожи на вывернутые колокольчики? Думаете, это сделано для красоты? А вот и нет! Каждый бокал — это огромный труд мастеров, которые через его форму позволяют нам раскрыть весь аромат напитка и насладиться вкусом. Почему же так важно выбрать правильный бокал? Все дело в языке! Сладкое мы ощущаем кончиком языка, горечь — корнем, кислое чувствуем по бокам языка, а танины — небом и деснами. Именно на это и ориентируются стеклодувы, когда создают бокалы...