Чего можно ожидать в 2023 году от бизнес-ланча за 350₽ в индийском ресторане, да ещё недалеко от "Депо"? Тем более индийская (или уже бхаратская?) кухня в Москве считается дорогой, и скромный ланч в "Индийской точке" стоил 580₽ ещё в 2021 году. Когда мне рассказали о его существовании, я живо представил "картину маслом" с борщиком и котлетками с пюрешкой в исполнении индийских поваров, регулярно наблюдаемую в ресторанах с экзотическими кухнями, вроде перуанской "Лимы", скучной в обед и фееричной в основной программе...

Бизнес-ланч давно стал неотъемлемой частью меню практически любого ресторана, кафе или бара в Петербурге. Для гостей – это экономия времени и денег. А вот для самих заведений не самая прибыльная акция. Почему комплексные обеды продолжают завоевывать рынок? Этому небольшому пабу в Петроградском районе уже 19 лет. По вечерам здесь принимают дружные компании и транслируют футбольные матчи. А днем делают ставку на деловые обеды. Они здесь появились еще в середине двухтысячных – по сути на заре формирования культуры бизнес-ланчей в России...