Ингредиенты: (вес - 1.7 кг, диаметр 20 см) Коржи: Мука - 450 грамм Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло (маргарин) - 250 грамм Холодная вода - 150 мл Уксус 9% - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт Заварной крем: Яйца - 2 шт Сахар - 180 грамм Кукурузный крахмал - 3 ст...

Привет, мои дорогие! Подписывайтесь на мой телеграм-канал БУДЕТ ТОРТ Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который в нашей семье передается из поколения в поколение -классический торт "Наполеон". Давайте вместе разберем все секреты идеального "Наполеона", Приготовим тесто: Просейте муку в большую миску, добавьте соль. Нарежьте холодное сливочное масло кубиками и добавьте в муку. Быстро перетрите масло с мукой до состояния крупной крошки. В ледяную воду добавьте уксус и постепенно влейте в мучную смесь...