Разберёмся, как правильно их готовить, чтобы они оставались рассыпчатыми и вкусными. Масло в воду добавлять не нужно! Добавление масла в воду при варке макарон не предотвращает слипание. Масло всплывает на поверхность и не контактирует с пастой. Более того, жирная плёнка ухудшает сцепление соуса с макаронами — это подтвердили исследования Barilla и Гарольда Макги. 4 главных правила варки макарон для идеального результата 1. Используйте большое количество воды Минимум 4 литра воды на 500 г сухих макарон...

Самая любимая паста итальянцев, цена в Италии, главные преимущества.