Баурсак по-узбекски — это практически тоже что и наши пончики, приготовленные из дрожжевого теста. Только они немного меньших размеров и носят это названия в кухнях казахов, узбеков, татар, башкиров и других народов центральной Азии. Ингредиенты: Способ приготовления: Для начала в подходящую по размеру миску вбейте куриные яйца, влейте молоко, добавьте соль, сахар, дрожжи и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте. После этого, добавляя небольшими порциями муку, замесите тесто...

( Ҳазил шеър яна😁 Карантинда зерикиб қолманглар✋😉 )  **** Бир қиз кўрдим малла ранг сариқ, Томоғидан кӯринади сув.   Сарви қомат хипча бел оооррриқ,   Ўрис қизга ӯзбекча шеър бу!😊     Ўтиб кетти ёнимдан аста,   Қилиб кетти юракни хаста.   Илҳом келиб кетти бир пасда,   Ўрис қизга ўзбекча шеър бу!😉   Ҳамроҳидир ёнида кучук.   Кулида бор сумкача кичик.   Тутиб борар қоматини тик,   Ўрис кизга узбекча шеър бу!😉   Бир боқиб бу дил тиғлаганим,   Дил билмади дил йиғлаганин...