Я уже сбился со счета, который это день моего путешествия по Узбекистану. И вот я добрался до города Бухара. Сразу же отправляюсь в ее старую часть города где сосредоточены все ее достопримечательности. Выкладывая фото паралельно хотел бы сказать об весомых отличиях города Бухара от Самарканда. Во первых размерами, но размерами не площади города, а сосредоточения и компактности расположения достопримечательностей, все находится в старом городе и в пешей дрступности. Во вторых сами...

Баурсак по-узбекски — это практически тоже что и наши пончики, приготовленные из дрожжевого теста. Только они немного меньших размеров и носят это названия в кухнях казахов, узбеков, татар, башкиров и других народов центральной Азии. Ингредиенты: Способ приготовления: Для начала в подходящую по размеру миску вбейте куриные яйца, влейте молоко, добавьте соль, сахар, дрожжи и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте. После этого, добавляя небольшими порциями муку, замесите тесто...