«Мир таинственный...» читает Сергей Есенин. Архивная запись голоса Есенина
Баклажаны "по-армянски" это самое любимое моё блюдо из синеньких, вкусное и готовится из простых продуктов, делюсь рецептом
Летом в сезон баклажанов я готовлю их по несколько раз в неделю, ведь скоро такие вкусные, ароматные и доступные баклажаны закончатся и хочется наесться ими вдоволь. Сегодня поделюсь с вами моим самым любимым рецептом из синеньких - баклажаны "по-армянски". Блюдо очень вкусное, простое, ароматное, пикантное и готовится из доступных продуктов. Чтобы приготовить это вкусное блюдо я беру ✔ баклажаны 5-6 шт и режу их на небольшие кружочки. Затем наливаю растительное масло на сковородку, хорошо её разогреваю и жарю баклажаны с двух сторон до образования золотистой корочки...
По вашей просьбе я нашла в своих записях этот старый советский рецепт солёных баклажанов!
В сезон заготовок все мы перелистываем кулинарные книги, сайты и записи. Вспоминая то вкусное, что когда-то пробовали, желаем повторить, а рецепт не всегда находится быстро. Моей подписчице Светлане нужен рецепт солёных баклажанов, так вот же он! Рецепт солёных баклажанов по-грузински На 5 литров воды берем 200 граммов соли и варим в этой воде баклажаны. Загружаем в кастрюлю сразу много плодов, сколько войдет, предварительно срезав плодоножку. Сверху нужен гнёт, чтобы не всплывали. Варим на медленном...