Классическая белорусская картофельная бабка с салом - это традиционное блюдо белорусской кухни, которое не разорит Вас и накормит всю семью. Дешево, просто,сытно - все, как мы любим. Ее можно запекать в печи или в духовке, в отдельных горшочках или на противне. Единственный секрет - сало надо брать с мясными прожилками. Сало без прожилок растопится, и не оставит в блюде практически никаких следов, кроме сытости. Ингридиенты просты - картофель, сало, сливочное масло, репчатый лук. Подавать со сметаной или с молоком...

Бабка – традиционное белорусское блюдо, которое имеет долгую историю. Изначально бабка готовилась как простое повседневное блюдо из картофеля, муки, яиц и сала. Хотя в принципе, рецепт этого народного яства изначально был довольно разнообразен и задолго до появления картофеля на просторах Руси его готовили в глиняных горшочках из мяса, сала, грибов, лука различных овощей и свежей зелени. Сегодня же в бабку также добавляют: сыр, колбасу, куриные яйца, овощи по вкусу и различные специи. Бабка готовится...