Ближе к концу лета поспевал горох. Мотаясь по каким-либо делам, мы наводили ревизию созрел или не созрел на колхозных полях. У гороха есть одна особенность, сначала само растение зелёное, высокое, сочной, а стручки пустые. По мере созревания стручки становятся толще, а растение чахнет. Поэтому у спелого гороха стручки отлично видно, а собирать легко. Поэтому чаще всего мы набирали непосредственно горох стручками, в мешок или в ведро. По объёму обычно пару ведер. На дорогу, стручками набивались все карманы...

Ну, как вы, наверное, догадались, эта баба - я самая и есть). А горох - это горох Глориоза. Вот его вчера на даче я и посеяла. Зелёный горошек с грядки обожаю! И ем сколько влазит). Хотя диабет опять же рамочки выставляет, везде свой нос суёт. А вот заготовку гороха надо как-то продумать. В прошлом году наморозила его. Но никак он мне в блюдах не нравится, появляется у него какой-то неприятный привкус, оливье однажды сделала со своим отварным горошком - только испортила. А просто размороженный (не полностью, не до мягкости) ела с удовольствием...