Парварда — это ни карамель, ни помадка. Сложно объяснить, к какому виду конфет она относится. Когда свежая, тает во рту, как только положишь на язык. Чуть подсохнет, больше похожа на карамель, но стоит немного «погреть» во-рту, она становится мягкая и также мягко исчезает с языка...

В прошлом посте я готовил для вас армянское блюдо борани. И тут у меня возник вопрос, а что бы нам такое приготовить из куриных потрохов?!? Отправился я полистать книги по кулинарии и нашёл интересный и простой рецепт кучмачи из куриных потрохов по-грузински. Рецепт настолько прост, что дальше уже точно, некуда ))) Смотрите что понадобиться: Как видите всё легко и просто...