Пошаговый рецепт алкогольного коктейля «Б-52» с фото. Состав, история, 6 вариаций. Коктейль «Б-52» — трехслойный алкогольный коктейль из кофейного, сливочного и апельсинового ликера. Относится к дижестивам — десертным коктейлям. Его поджигают и быстро пьют через трубочку. Другой способ — ингредиенты перемешивают в шейкере, выливают в рюмку и подают на льду. Входит в группу официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA). Состав по IBA: ликер «Калуа» (Kahlua), ликер «Бейлис» (Bailey’s), ликер «Гран Марнье» (Grand Marnier)...

Коктейль Б 52 – вкуснейший напиток, принадлежащий семейству пус-кафе (pousse café). В его состав входят ликеры трех видов: кофейный, сливочный и крепкий апельсиновый (Cointreau или подобный). Как правило, Б 52 подается в барной рюмке небольшого объема и с трубочкой, через которую напиток нужно быстро выпить. Коктейль классифицируется как дижестив и предназначается для употребления после еды, в том числе и в качестве десерта. Он имеет сравнительно небольшую крепость (около 24%), отличается интересной...